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郭尚虎和他的“蘑菇王国”

我要评论 来源:黄梅新闻网 2015/11/24 10:15:47 浏览次数:

黄冈日报通讯员  吴志雄

深秋时节,走进位于黄梅县分路镇郭湾村的华航无公害食用菌专业合作社种植基地,只见一排排食用菌大棚依次排开,棚内菌棒长势良好,菇香扑鼻。“蘑菇王国”的主人郭尚虎忙着指导社员们拌料、装袋、接种。

20年来,郭尚虎累计投资110多万元创业种蘑菇,在看似平常的田间实现了自己的创业梦想。目前,他拥有20个食用菌标准生产大棚,蘑菇基地面积发展到50多亩,日均销售鲜菇550公斤,实现了食用菌标准化、规模化种植和产业化经营,成为远近闻名的“蘑菇大王”。

不甘平淡艰苦创业

今年38岁的郭尚虎出生于黄梅县分路镇郭湾村一个普通农民家庭,1995年高考落榜后回村务农。他看到乡亲们延续着传统的种植模式,年复一年地辛苦种植棉花、水稻,只能解决温饱时,他暗下决心,一定要帮村里的乡亲们富裕起来,让大家过上好日子。

1996年,在一次和朋友的偶然闲聊中,他了解到绿色、健康的蘑菇深受市场青睐,种植食用菌前景广阔的信息后,当即萌发创业种蘑菇、带领乡亲共同致富的念头。

心动不如行动。他迅速四处筹资,决定“闯一把”。租地、平整、搭棚、买料、购种……经过半年的劳苦奔波,投资10多万元建成2个占地5亩的标准食用菌大棚。他从四川请来技术员实地指导并拜师学艺,学习蘑菇栽培技术,开始尝试种植蘑菇。

不畏挫折勇闯难关

第一批实验菇黑木耳在村民“围观”中等待发芽。哪知开年后遭遇罕见低温,只有少数菌棒发芽,大部分毫无动静。投资的10万元打了“水漂”。

经过仔细分析,他找到失败的原因:一是面对突如其来的低温天气保温不及时;二是高温灭菌环节处理不到位,导致无法出“菇”。

吃一堑长一智。第二批实验菇黑木耳在郭尚虎精心呵护下再次进入“发育”阶段。1997年7月,大棚里成百上千个菌棒在几天时间内集中开出了乌亮的“花朵”,郭尚虎笑了。

大棚黑木耳栽培成功后,看着旺盛的销路,郭尚虎开始扩大黑木耳种植面积。到1998年底,其食用菌大棚面积由5亩发展到10亩,年实现收入8万多元。

随着蘑菇基地面积的扩大,蘑菇产量随之大幅增加。1999年初,黑木耳的价格大跌,蘑菇滞销,他一下子亏了近15万元。

把所有鸡蛋都放在一个篮子里,风险太大。郭尚虎决定发展新品种,可技术从哪里来?在县农业局和分路镇党委、政府的支持下,经过十几次的电话沟通和五次登门拜访后,安徽省金农食用菌科技开发公司终于同意与郭尚虎合作开发蘑菇品种。

郭尚虎选择了双孢菇和茶树菇作为实验品种,在金农公司技术员指导下,两种新品种在当年8月下种并栽培成功。郭尚虎又成功扩展了平菇、秀珍菇和姬菇三个品种,使基地蘑菇品种达到了6个。

1999年郭尚虎种植蘑菇收入达13万多元,成为全村有名的致富户。

不忘乡邻带领致富

看到种蘑菇能赚钱,村里少数村民也开始建起大棚,尝试种植蘑菇。郭尚虎不仅无偿向村民传授技术,并于2010年10月成立黄梅县华航无公害食用菌专业合作社,以“专业合作社+农户+基地”的发展模式,带领父老乡亲共同致富。

他实行统一基地建设、统一供应菌种、统一培养料配方、统一操作规程、统一病虫防治、统一回收入市“六统一”的模式,为社员和村民提供产前、产中、产后一条龙服务,全力保障社员利益,变“单打独斗”为“抱团发展”,使小蘑菇崛起大产业。

目前,该合作社由最初分散的20户发展到如今拥有3个专业食用菌种植基地、20个食用菌标准生产大棚和拌料机、装袋机、保鲜库等设备设施,无公害食用菌基地面积达2000多平方米,从业人员达160多人,并注册有“华航”品牌商标,产品畅销鄂、赣、皖三省7个县市区。仅去年,种植食用菌100多万袋,生产双孢菇、秀珍菇、鸡腿菇、茶树菇、黑木耳等食用菌20万公斤,实现销售收入320多万元,吸收周边近300名村民参与季节性劳务,为他们年人平增收2万元以上,到去年末合作社资产达到180多万元。

与此同时,郭尚虎还牵头成立了黄梅县食用菌协会,与华中农业大学等科研单位合作,为全县食用菌种植大户及时提供技术交流和市场信息等服务。目前,该协会已吸纳会员7人,会员年均种植食用菌60万袋,销售收入近1500万元。(原载于黄冈日报2015年11月23日2版)

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